광주시는 광주 대표 음식을 선정하기 위한 '광주 음식 공모전' 응모 스토리 작품 중 6편을 우수작으로 최종 선정했다고 5일 밝혔다.

'광주 음식 공모전'은 광주만의 특색과 맛깔스러운 음식을 발굴하기 위해 지난 1월 4일부터 40일간 전국민을 대상으로 진행했다.

공모전에는 광주 음식 추천 지정 공모에 3,486명, 스토리 분야에 378편이 접수됐다.

특히 스토리 작품은 심사위원의 심사를 거쳐 '주먹밥', '상추튀김', '오리탕', '떡갈비', '팥죽' 등을 주제로 한 6작품이 선정됐다. 광주시는 6작품에 대해 대상 1명, 금상 2명, 은상 3명 등을 수여할 예정이다.

광주음식 추천 지정공모에서는 전체 응답자의 22.2%가 '한정식'을 추천했다. 다음으로는 '상추튀김'(16.4%), '떡갈비'(14.4%), '육전'(8.5%), '오리탕'(6.5%) 등의 순이었다.

광주시는 '광주 대표 음식 선정위원회'를 구성해 공모전 추천 음식 사유별 키워드 분석과 스토리 우수작 음식 등을 반영한 광주 대표 음식 선정 기준을 마련할 방침이다. 이를 통해 광주 대표 음식 후보 음식을 정하고 4월에는 시민이 참여하는 G-FOOD 오디션을 거쳐 광주 대표 음식을 최종 선정한다.

 

최종 선정된 광주 대표 음식은 다양한 레시피를 개발하고 맛집을 지정해 식품진흥기금 융자, 광주시 홈페이지, 모바일 등 각종 매체을 통해 홍보할 예정이다. 우수작으로 선전된 스토리는 스토리북, 웹툰 만화 등으로 제작해 광주 음식을 상품화하는데 이바지하게 된다.

김일융 시 복지건강국장은 "광주 대표 음식 선정을 계기로 광주시만의 차별화된 전략적 홍보를 통한 광주 음식을 브랜드화하겠다"라고 말했다.